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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ルポ食が壊れる
タイトルヨミ ﾙﾎﾟ/ｼｮｸ/ｶﾞ/ｺﾜﾚﾙ
サブタイトル 私たちは何を食べさせられるのか？
サブタイトルヨミ ﾜﾀｼﾀﾁ/ﾜ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞｻｾﾗﾚﾙ/ﾉｶ
著者 堤／未果‖著
著者ヨミ ﾂﾂﾐ,ﾐｶ
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。ニューヨーク市立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国際ジャーナリスト。黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞、日本エッセイスト・クラブ賞、新書大賞を受賞。
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ
本体価格 ¥900
内容紹介 フードテックの世界的な潮流の中、現代人の食は大きく変わろうとしている。気候変動時代のマネーゲームと＜デジタル農業計画＞の裏、牛や微生物の力を借りた土壌の再生、有機給食革命などについて解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-16-661385-4
出版年月,頒布年月等 2022.12
ページ数等 319p
大きさ 18cm
NDC9版 611.3
ＮＤＣ10版 611.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32246461 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
611.3 ﾂ 一般書
41192861 下諏訪町
技術･産業
611 ﾂ 一般書
52199522 富士見町
新書
新 611.3 ﾂ 一般書
62119145 原村
開架
611 ﾂ 一般書
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